Quando si parla di cucina giapponese viene naturale associarla immediatamente al sushi. In realtà però molti sono i piatti rappresentativi di questa terra per molti versi affascinante, tra di essi...
Categoria Cucina Internazionale
Moussakà
La moussakà è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale, affine alla parmigiana di melanzane nella versione siciliana (piuttosto che quella napoletana, caratterizzata da...
Tzatziki
Lo tzatziki è una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca, è impossibile andare in Grecia e non assaggiarlo. Grazie al suo sapore molto particolare e alla sua versatilità, i...
Insalata Greca
L’insalata greca (greek salad), è un piatto tradizionale che si può trovare in ogni ristorante greco.E’ composta da insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, olive, e Feta, un formaggio...
La Cucina Malese e il Rendang di manzo
La cucina malese non è molto conosciuta in Italia, eppure la tradizione culinaria in Malesia è particolarmente interessante e ricca. E’ giunto il momento d’esercitarsi a dire “cardamomo” e cercare...