Costruita in stile moresco nel 1879 da un mercante cotoniero, la Villa è ricca di meravigliose decorazioni che richiamano alla memoria il palazzo di un emiro.
Tonino è il creatore di una nuova cucina mediterranea, innovativa ed eccitante che spazia dalla terra delle sue origini, il Sud Italia, al Piemonte, sua terra adottiva.
La storia
Durante uno dei suoi numerosi viaggi rimase incantato dal fascino della città di Baghdad e, al suo ritorno in Italia decise di costruire la sua dimora moresca a Orta, nelle terre sovrastanti il lago dove egli aveva trascorso la sua infanzia ed era guarito dalla tubercolosi.
Durante i primi trent’anni del novecento la villa fu venduta al marchese Fracassi di Torre Rossano e fu per diversi anni rifugio di poeti, capitani di industria, principesse, re e regine, tra cui anche Re Umberto di Savoia.
Verso la fine degli anni ottanta, dopo essere stata per qualche tempo un centro di spiritualità, Villa Crespi diventò un esclusivo hotel 4 stelle, un luogo dove arte, storia e natura si fondono insieme, arricchendo i clienti di ricordi senza eguali. Più di un secolo dopo la sua realizzazione , e dopo successive ristrutturazioni, Villa Crespi apre sotto la direzione della famiglia Cannavacciuolo. Cinzia Primatesta e suo marito, il Grand Chef Relais & Chateaux Antonino Cannavacciuolo gestiscono personalmente l’hotel guidando sapientemente uno staff internazionale ed altamente qualificato.
Gli interni
Il Ristorante gourmet di Antonino Cannavacciuolo
Nativo della penisola sorrentina, Antonino ha sempre mostrato vivacità, dinamismo e intraprendenza: dopo aver lavorato per qualche anno nell’amato sud Italia si è successivamente spostato al nord, sul Lago d’Orta, dove ha sviluppato ed arricchito le sue abilità e conoscenze. L’uso di materie prime di primissima qualità, sapori semplici ma decisi e la combinazione tra passato e presente rendono i suoi piatti delle vere e proprie opere d’arte dove la sua anima e la sua filosofia sono interamente e sapientemente rappresentate.
Hotel Ristorante Villa Crespi
Via G. Fava 18
I-28016 Orta San Giulio (NO)
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Fax (0039) 0322-911919
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