Categoria Primi Piatti in Brodo

Primi Piatti in Brodo

Brodo di carne

Ingredienti : 4/5 litri di acqua1 pezzo di carne di manzo1 pezzo carne di gallina1 costa di sedano1 patata1 carota1 cipolla1 pomodorosale q.b. PROCEDIMENTO : Pulite il sedano,la carota, la patata,la...

Primi Piatti in Brodo

Passatelli in brodo

Ingredienti : 1litro brodo di carne scorza di 1/2 limone 120 g.pangrattato 120 g.parmigiano reggiano 3 uova sale q.b. noce moscata Procedimento : In una terrina sbattete le uova con una...