Categoria Secondi di Carne

Chef Lorenzo Cogo Secondi di Carne

Maialino 360 °

  Ingredienti per 10 persone Pancia di maiale  1,5 kg Orecchie 1 kg Lingua 1 kg Yogurt naturale 200 gr Arancia disidratata n° 2 Sesamo 30gr Anice 10 gr Nocciole 60 gr Ravanello n° 10 Fava 300 gr...