Categoria Zuppe

Zuppe

Pasta e fagioli

Ingredienti : 2 spicchi aglio 1 l. brodo 1 carota 1 costa sedano 1 cipolla 400g.fagioli secchi 320g.cazzottini Procedimento : Dopo aver lavato accuratamente i fagioli li metto a bagno in acqua fredda...

Zuppe

Zuppa di Cipolle

      La ricetta che voglio presentarvi è la classica zuppa di cipolle o “Soupe à l’oignon” come la chiamano a Parigi. Ricetta tradizionale della cucina francese che oggi viene servita nei...