Ingredienti :
150 G. cioccolato fondente
150 g. burro o margarina
1 bustina vanillina
1 bustina lievito per dolci
3 uova
110 g.zucchero
50 g.nocciole sbriciolate
30 g.farina
Procedimento :
Sciolgo il cioccolato a bagno maria ,quando è quasi fatto aggiungo nello stesso pentolino il burro e mescolo finchè non è tutto amalgamato bene poi tolgo dal fuoco.
Aggiungo la bustina di vanillina e lascio raffreddare.
A parte sbatto i tuorli con lo zucchero e vi aggiungo le nocciole.
Non appena il cioccolato è diventato tiepido unisco i due composti e mescolo bene.
Ora aggiungo la farina (sempre setacciata)il lievito ed infine aggiungo gli albumi montati a neve.
inforno 190° per 40 minuti
150 G. cioccolato fondente
150 g. burro o margarina
1 bustina vanillina
1 bustina lievito per dolci
3 uova
110 g.zucchero
50 g.nocciole sbriciolate
30 g.farina
Procedimento :
Sciolgo il cioccolato a bagno maria ,quando è quasi fatto aggiungo nello stesso pentolino il burro e mescolo finchè non è tutto amalgamato bene poi tolgo dal fuoco.
Aggiungo la bustina di vanillina e lascio raffreddare.
A parte sbatto i tuorli con lo zucchero e vi aggiungo le nocciole.
Non appena il cioccolato è diventato tiepido unisco i due composti e mescolo bene.
Ora aggiungo la farina (sempre setacciata)il lievito ed infine aggiungo gli albumi montati a neve.
inforno 190° per 40 minuti
